寒風が身に染みる日ですね! 本日御来店のお客様に、スペイン風鱈のポテトコロッケピンチョスプレゼントします!
蒸かしたジャガイモと真鱈をマッシュしてカラッと揚げました。 鱈の風味とジャガイモと塩味がマッチした、一口食べたら止まらない一品です。 味変に、アリオリソース【自家製ガーリックマヨネーズ】をつけてもGOOD!
つくばで味わえるボニートのピンチョスをお楽しみください!